2026 手搖飲原料供應商推薦｜10 家飲料原料廠商、產品與客製化服務比較

開飲料店找原料，最容易犯的錯不是買貴，而是只看單價。第一批貨便宜幾元，看起來省到了；等到新品打樣卡住、不同批次味道不一致、旺季交貨不穩，門市才發現真正昂貴的是重做菜單、教育員工與處理客訴。

這篇整理 10 家台灣手搖飲原料供應商，從產品線、客製能力、打樣、出口與適合客群切入。先說答案：若品牌正在找能一起討論新品、同時處理果漿、果泥、糖漿、即溶粉與創新配料的合作夥伴，斯愷國際食品值得優先詢問；若需求是珍珠奶茶一站式採購，可比較大中和與精選萬事達；大型連鎖或海外布局，則可把上統食品、皇翼與卡博一起納入評估。

30 秒找到適合的手搖飲原料供應商

供應商沒有單一的「最好」，只有是否符合現在的產品策略。下面這張表先用需求分流，讓正在開店、改菜單或準備展店的人快速縮小名單。

(手機版表格可左右滑動)

10 家手搖飲原料供應商快速比較表

(手機版表格可左右滑動)

表格說明：本表重點是呈現各家供應商的強項，不是單純從第一名排到第十名。推薦指數依產品完整度、公開服務資訊、客製支援與不同規模品牌的適配性進行編輯評估，不代表食品檢驗結果或價格排名。

如何挑選手搖飲原料供應商？別只比較單價

先看同一杯飲料能不能穩定複製

門市最怕的不是某一杯做壞，而是原料批次差異讓 SOP 失效。評估時應實際試做，記錄甜度、酸度、香氣、口感、稀釋比例與保存後變化。若未來會展店，也要問清楚不同批次的品質控管方式，不能只憑第一次樣品好喝就下決定。

食安資料要對應到你採購的品項

工廠有認證，不代表每一項產品、每一個規格與每一個市場都自動適用。採購前要索取產品規格、成分、過敏原、保存條件、有效期限與必要檢驗資料；若要出口，還要以目的國的標示、添加物與進口規範重新確認。

MOQ、交期與保存方式會直接影響現金流

一桶單價低，但三個月用不完，最後報廢就沒有比較便宜。創業初期應把月用量、淡旺季波動、倉儲空間與開封後保存一起算。客製品還要問打樣費、最低訂購量、正式量產時間、包裝印刷門檻與修改次數。

客製開發不是「換標籤」而已

真正有價值的客製，是供應商能聽懂品牌想要的風味、成本帶與操作條件。例如同樣是粉粿，門市可能要求快速沖泡、久放不易變硬、顏色符合主題，還要能搭配茶底與果漿。這些細節需要反覆試做，不是從型錄選一個口味就結束。

供應商能不能跟著品牌擴張

一家店在意的是好不好做，十家店開始在意教育訓練、批次穩定與配送，一百家店還會多出備貨、稽核、海外文件與供應風險。詢價時把未來一年計畫說清楚，反而更容易看出對方是否適合長期合作。

10 家手搖飲原料供應商推薦

以下排序依本篇讀者需求與公開資訊整理。斯愷排在第一，不是因為單純業配置頂，而是它的產品橫跨液態基底、粉類與創新配料，官網又明確呈現規劃、測試、樣品、交貨、售後等環節，對想做差異化新品的品牌比較有實際幫助。

1｜斯愷國際食品：適合重視創新配料與新品落地的品牌

為什麼推薦

斯愷的優勢，不是只賣某一種熱門原料，而是能把果漿、果泥、糖漿、即溶粉與配料放進同一個產品情境裡討論。新品開發常卡在「單項原料好吃，但組合後不好操作」，斯愷公開呈現的服務流程從規劃、測試、樣品，一路走到交貨與售後，正好對應品牌把一個想法真正帶進門市的過程。

更關鍵的是，斯愷不是拿著型錄要求客戶自己拼配方。官網強調尋找食材的真實、傾聽市場與合作夥伴的聲音，這種合作觀念對餐飲品牌很重要。供應商願意先理解「這杯飲料為什麼要存在」，後續的風味、口感、操作與成本才有共同判斷標準。

主要產品

果漿、果泥、糖漿、即溶粉與各式配料，可應用於手搖飲、冰品、甜品，也延伸到鹹食餐飲原料。對同時經營飲品與甜點的店家來說，不必把每一個應用拆給不同窗口溝通。

適合誰

想開發季節新品、特色口感配料、果茶與甜品應用的品牌；也適合已有基本菜單，但希望做出更明確差異化的連鎖餐飲與通路客戶。

服務特色

可從樣品測試、配方與口感討論開始，再往客製化開發、食安資料、交貨與售後支援推進。官網詢問項目包含開店輔導、餐飲原料銷售與合作夥伴，顯示服務模式不只停在供貨，也能延伸到新品開發、菜單應用與長期餐飲合作。

選擇前要確認什麼

帶著預計應用、目標風味、單杯成本、月用量、門市操作時間與包裝需求詢問，並確認各品項 MOQ、打樣次數、檢驗文件、交期及出口需求。這些條件會依產品而不同，不宜直接套用同一標準。

前往斯愷官網，洽談新品與打樣需求　→

2｜大中和：珍珠奶茶原料與開店技術一次整合

為什麼推薦

大中和長期深耕珍珠奶茶原料與開店應用，產品、教學與海外服務資訊完整，適合希望用一個主要窗口整合經典珍奶品項的業者。

主要產品

商用茶、粉圓、果汁糖漿、粉類、奶精與飲料設備等。

適合誰

第一次開店、需要標準化訓練的連鎖品牌，以及準備把台灣茶飲模式帶到海外的經營者。

服務特色

除了原料，也有飲料調製、事業與海外市場相關支援，官網並公開品保實驗室與第三方送驗資訊。

選擇前要確認什麼

確認採購品項是否由同一窗口供應、教學費用、樣品條件、出口文件與目的國適用性。

前往大中和官方網站 →

3｜精選萬事達：適合想做一站購足與品牌顧問的業者

為什麼推薦

精選萬事達將原料、客製、開店顧問與珍珠奶茶專業學院放在同一套服務中，對缺乏產品開發與開店經驗的團隊較友善。

主要產品

茶、調味粉、糖漿、果醬、珍珠與多元飲品配料。

適合誰

新創手搖飲品牌、需要菜單概念與產品技術支援的餐飲業者。

服務特色

一站式採購、產品客製、開店顧問與教育訓練。官網公開 HACCP、ISO 22000 與 Halal 等資訊，實際仍應依採購產品索取有效文件。

選擇前要確認什麼

確認哪些品項可客製、打樣與修改條件、MOQ、量產交期，以及所需認證是否涵蓋指定產品。

前往精選萬事達官方網站 →

4｜上統食品：適合大型連鎖、開店輔導與海外布局

為什麼推薦

上統食品官網說明其前身上島食品成立於 1979 年，海內外設有直營工廠，並提供 OEM 與一站式開店服務。對門市數量較多或有海外計畫的品牌，供應與輔導經驗是重要加分。

主要產品

茶飲、珍珠奶茶與餐飲相關原料，實際完整品項依官方型錄與業務報價為準。

適合誰

連鎖品牌、需要開店規劃的新創團隊、海外經銷與展店業者。

服務特色

OEM 客製、食材研發應用、店鋪規劃、品牌輔導與人才培育。

選擇前要確認什麼

不同工廠的供貨區域、最低訂量、交期、出口文件與備援供應安排。

前往上統食品官方網站 →

5｜三興食品：調味粉與即溶粉 OEM／ODM 專精

為什麼推薦

三興的主力很清楚，聚焦飲料調味粉、凍粉、冰沙粉、奶蓋粉等粉類，並可依需求調整配方、口味與甜度。若品牌不是要大而全，而是想把粉類產品做深，這種專精反而更有效率。

主要產品

芋香粉、布丁粉、雪泡奶精粉、奶蓋粉、冰沙粉、優格調味粉與水果風味粉等。

適合誰

需要自有配方粉、連鎖門市標準化基底、甜品與冰品粉類應用的品牌。

服務特色

OEM／ODM、產品研發、原型製作、客製配方與出口服務。

選擇前要確認什麼

配方所有權、試樣與修改次數、營養標示、包裝規格、MOQ 與量產排程。

前往三興食品官方網站 →

6｜皇翼食品：海外創業與整合式珍奶方案

為什麼推薦

皇翼把原料、配方設計、OEM／ODM、開店輔導與培訓整合在一起，並公開小批量客製化與提供樣品流程，對海外新品牌或產品線尚未定型的業者有吸引力。

主要產品

茶、粉末、甜點原料、配料、糖漿、設備與包材。

適合誰

海外創業者、經銷商、需要品牌與菜單一起規劃的團隊。

服務特色

小批量客製、OEM／ODM、樣品、開店諮詢、教學與全球市場服務。

選擇前要確認什麼

「小批量」仍需確認各品項實際數量，也要確認運輸方式、目的國文件、關稅與保存期限。

前往皇翼食品官方網站 →

7｜品傑實業：飲料、烘焙與包材的複合型供應

為什麼推薦

品傑除了珍珠、粉類與糖漿，也有烘焙預拌粉、冷凍麵團與包材設備。若店型同時賣飲料、甜點與輕食，可減少多頭採購的溝通成本。

主要產品

茶葉、珍珠、調味粉、奶精、糖漿、果醬、凍粉、預拌粉、包材與設備。

適合誰

飲料加烘焙複合店、甜品店、海外餐飲與需要特規包裝的品牌。

服務特色

OEM／ODM、新口味、新配方、客製標籤、特規包裝與打樣調味。

選擇前要確認什麼

不同產品是否同批出貨、冷凍與常溫物流如何分開、打樣費、標籤責任與包裝最低量。

前往品傑實業官方網站 →

8｜傳佳食品：跨飲品、咖啡、冰品與餐飲通路

為什麼推薦

傳佳的產品從茶葉、珍珠、果醬到咖啡豆與冷凍配料，客群也涵蓋飲品店、咖啡館、冰品連鎖、飯店餐飲與外銷貿易，適合品項多、通路多的採購需求。

主要產品

茶葉、糖漿、珍珠、果醬、咖啡豆與冷凍配料。

適合誰

複合式咖啡飲品店、冰品連鎖、飯店餐飲與需要 OEM／ODM 的品牌。

服務特色

一站式原料供應，並提供從配方設計到量產的 OEM／ODM 支援。

選擇前要確認什麼

冷凍與常溫品的配送範圍、不同通路規格、開發時程與正式供貨排程。

前往傳佳食品官方網站 →

9｜宏珍食品 ZArtisan：供應鏈整合與全球代工

為什麼推薦

ZArtisan 強調與專業工廠協作、整合原料供應，並提供 OEM／ODM 與客製化配方。對想一次處理珍珠、爆爆珠、椰果、糖漿與茶葉的品牌，是可比較的整合型選項。

主要產品

商用茶葉、珍珠粉圓、爆爆珠、椰果、寒天晶球、濃縮糖漿與調味粉。

適合誰

連鎖品牌、海外經銷商、新創飲品業者。

服務特色

OEM／ODM、客製配方、供應鏈整合、交期與全球市場支援。

選擇前要確認什麼

各品項實際製造來源、品質文件、合併出貨方式、客製配方權利與售後窗口。

前往宏珍食品 ZArtisan 官方網站 →

10｜卡博：茶葉、設備與出口報關整合

為什麼推薦

卡博從茶葉與茶包供應起家，產品延伸至奶茶粉、配料、糖漿、設備與耗材，官網也列出連鎖店理貨與報關出口。對海外開店而言，能把產品和出貨問題放在同一張桌上談，很實際。

主要產品

營業用茶葉、茶包、調味奶茶粉、珍奶配料、濃縮果汁糖漿、機器設備與耗材。

適合誰

重視茶底的品牌、海外開店業者、需要設備與出口整合的採購商。

服務特色

茶葉加工、原料客製、設備供應、連鎖理貨與報關出口。

選擇前要確認什麼

茶葉產地與批次規格、設備保固、備品維修、出口條件及目的國文件。

前往卡博官方網站 →

斯愷國際食品為什麼值得優先詢問？

如果只是補一桶糖漿，市場上選擇很多；但品牌要做的是一杯能被記住、又能在門市穩定出杯的新品，需求就完全不同。你需要的不是單純報價，而是有人能一起把風味、口感、操作、保存與成本拆開討論。這也是斯愷比一般原料型錄商更值得優先詢問的地方。

我們把斯愷排在第一，理由可以整理成四個：產品線能跨液態基底、粉類與口感配料；服務從前期規劃延伸到樣品、交貨與售後；應用不只侷限手搖飲，也包含甜品、冰品與鹹食餐飲；品牌把安全、誠信與合作夥伴關係放在供應流程裡，而不是只談單次成交。

從果漿、果泥到創新配料，應用不是單點思考

斯愷的液態產品可處理水果風味、酸甜與香氣，果泥可帶出果肉感與甜品層次，糖漿負責穩定調味，即溶粉方便門市建立一致基底，配料則直接決定咀嚼感與話題性。把這些產品放在同一個開發流程裡，品牌比較容易做出完整的飲品，而不是一杯東加西加、卻沒有主題的新品。

樣品與打樣的價值，在於把模糊需求說清楚

「想要清爽一點」「要有台灣味」「希望年輕人喜歡」都不是可量產的規格。打樣過程要逐步確認甜度、酸度、香氣、顏色、口感、單杯用量與操作方式。斯愷公開強調規劃、測試與樣品流程，適合願意先把需求談細、再進入採購的品牌。

飲品、甜品與餐飲應用可以一起規劃

同一款果泥可以進果茶、冰沙、優格飲與甜點醬；同一款口感配料也可能跨飲品和冰品使用。這種跨品類思考能增加採購量的使用效率，也能讓品牌的季節主題從一杯飲料延伸成一組菜單。

對複合式餐飲而言，這個差異很實際。原料若只能服務單一品項，淡季容易形成庫存壓力；若能在飲品、甜品與餐點間找到合理應用，同一批原料就有更多使用出口，採購與菜單規劃也更靈活。

不只供應原料，也把市場趨勢轉成可操作的飲品靈感

看斯愷的部落格，可以更清楚看出它不是只在談產品規格。內容同時涵蓋花香糖漿的新品靈感、粉粿適合搭配哪些飲料基底、蜂蜜檸檬愛玉的實際製作，以及加盟展與手搖飲市場觀察。這代表團隊關注的不只是「有哪些原料」，也在思考「市場正在喝什麼、這項原料可以怎麼用、品牌如何把它放進菜單」。

對開店者與產品企劃來說，這種應用內容很有價值。原料名稱誰都能列，但能把風味特性、搭配方向與操作方式說明清楚，才比較容易縮短內部測試時間，也能讓採購、研發與門市教育講同一套語言。

從原料供應延伸到餐飲合作

斯愷官網的詢問類型包含開店輔導、餐飲原料銷售及合作夥伴。這代表合作可以從單一原料詢價開始，也能往菜單應用、長期供應或其他餐飲合作討論。對還在找方向的新品牌，比起只收到一張價目表，能有人回到產品定位一起談，通常更有價值。

食安、交貨與售後要在合作前問完整

官網說明商品經安全檢驗，實際採購仍要依品項索取最新文件，並確認批次、保存、過敏原與出口規範。交貨後若出現操作、口感或保存問題，也應先確認由誰處理、多久回覆。斯愷把交貨與售後列入服務環節，這是我們把它排在第一的重要原因之一。

詢問前先準備目標客群、風味口感、門市操作時間與預估月用量。資料越具體，斯愷越能從果漿、果泥、糖漿、即溶粉與配料中提出接近需求的測試方向。
前往斯愷官網，查看原料與應用方向　→

手搖飲原料供應商常見問題 FAQ

開飲料店需要準備哪些原料？

基本會有茶葉或茶包、糖與糖漿、奶類或奶精、果汁果漿、珍珠與其他配料。還要準備冰塊、包材、封膜與清潔耗材。實際品項應由菜單反推，不要先買一堆熱門原料再想要做什麼。

手搖飲原料可以少量批發嗎？

現貨商品通常比客製品容易少量採購，但每家、每個品項的 MOQ 都不同。詢問時直接提供品項、規格、預估月用量與收貨地，比只問「可以少量嗎」更容易得到準確報價。

如何找到飲料原料供應商？

先用產品類型與服務需求篩選，再從官網、食品展、同業介紹或試樣接觸。至少比較三家，並用同一份需求表詢問產品規格、單價、MOQ、交期、保存、檢驗與客製條件，才不會拿不同條件硬比價格。

飲料配料可以客製化嗎？

可以，但客製範圍可能是風味、甜度、顏色、口感、尺寸、包裝或配方。每一項都會影響打樣與最低量，應先確認哪些是必要條件，哪些可以沿用既有規格。

OEM 和 ODM 飲料原料有什麼差別？

簡單說，OEM 偏向依品牌提供的規格製造；ODM 則可能包含配方、研發與產品設計。實務上各廠商定義不完全相同，合作前要把配方權利、保密、檢驗、標示與責任寫進合約。

飲料原料供應商會提供試做樣品嗎？

部分廠商有樣品或打樣流程，但可能收費、限制次數或要求先提供預估採購量。樣品只代表初步風味，正式量產前仍要確認量產品與樣品的一致性。

選擇手搖飲原料廠商要注意什麼？

至少確認產品穩定度、食安文件、MOQ、交期、保存操作、客製能力、售後支援與擴店供應能力。若要出口，再加上目的國法規、語言標示、運輸與報關。

海外開珍珠奶茶店如何找台灣供應商？

優先找有出口經驗、能提供英文規格與目的國文件討論的供應商。先確認哪些原料適合常溫長途運輸，再評估運費、關稅、保存期限與當地備貨，不要只看台灣出廠價。

選供應商的最後一步，是確認對方能不能陪你把新品做出來

真正適合長期合作的手搖飲原料供應商，不只是在你下單時出貨，而是能在新品測試、門市操作、供應放量與問題處理時跟得上。先用這篇比較表選出三家，再帶著菜單方向、目標風味、月用量、預算、交期與市場範圍詢問，答案會比單純問價準確很多。

若你的重點是果漿、果泥、糖漿、即溶粉與創新配料的整合應用，希望從市場靈感、樣品測試一路談到交貨與售後，斯愷國際食品是本篇最建議先聯絡的對象。先把想做的產品說清楚，再讓供應商提出應用與測試方向，通常比拿著型錄猜哪一款好用更省時間，也更有機會做出真正屬於品牌的味道。

還沒有完整配方也沒關係，先把想做的風味、口感與使用情境說清楚。前往斯愷官網，討論新品與原料需求　→