2025 台灣10大乳清蛋白推薦|PTT、Dcard 網友激推口味、高CP值與成分評比懶人包
分析前說明
- 本文是我多年健身補充蛋白的實戰彙整,喝乳清有5年以上的經驗,幫助你快速找到適合自己的選擇。
- 此次所有的品牌都是小編本身喝過的品牌,不是沒喝過胡口亂說。
- 參考資料來源包含品牌官網、以及 PTT Fitness 版、Dcard 健身版之熱門討論串,確保評價客觀。
- 口味評比為主觀感受,每個人對「代糖味」或「化學味」的敏感度不同,建議新手先從隨身包入手。
乳清蛋白是什麼?
乳清蛋白(Whey Protein)是從牛奶製作起司的過程中,分離出來的液體副產物,經過過濾、純化後乾燥成粉末。牛奶的蛋白質中,約 20% 是乳清蛋白,80% 是酪蛋白。乳清蛋白因富含完整的胺基酸(特別是 BCAA 支鏈胺基酸),且消化吸收速度快,被視為「增肌黃金補給品」。
乳清蛋白有哪幾種種類?
1. 濃縮乳清蛋白 (WPC)
- 蛋白質含量:約 70%–80%
- 特點:保留了少量的脂肪、乳糖與礦物質,口感較濃郁,像喝牛奶一樣。
- 適合族群:健身新手、預算有限者、腸胃對乳製品無過敏反應者。
- 價格:最便宜 (CP值最高)
2. 分離乳清蛋白 (WPI)
- 蛋白質含量:約 90% 以上
- 特點:經過精密過濾,去除了絕大部分的乳糖與脂肪。
- 適合族群:乳糖不耐症患者(喝牛奶會拉肚子的人)、嚴格控制熱量的減脂者。
- 價格:中等偏高
3. 水解乳清蛋白 (WPH)
- 蛋白質含量:約 80%-90%
- 特點:將蛋白質預先分解成更小的「胜肽」分子,身體幾乎不需要消化即可吸收。
- 適合族群:專業運動員、腸胃極度敏感者、需要極速吸收修復者。
- 價格:最貴
4. 植物性蛋白 (Soy/Pea Protein)
- 來源:黃豆、豌豆、糙米等。
- 特點:完全不含動物成分與乳糖,富含膳食纖維。
- 適合族群:全素食者、嚴重乳糖不耐者、容易長痘痘的體質。
- 價格:中等
| 濃縮乳清蛋白 | 分離乳清蛋白 | 水解乳清蛋白 | 植物性蛋白 | |
| 蛋白質含量 | 70-80% | 90%+ | 80-90% | 70-80% |
| 適合族群 | 初學者或日常蛋白質補充者 | 乳糖不耐症患者、需要快速吸收的健身愛好者。 | 高強度訓練者、肌肉恢復需求高的人 | 素食者、乳製品過敏者 |
| 優點 | 性價比高、含有乳糖和脂肪,口感更濃郁。 | 高蛋白質含量,低乳糖、低脂肪。 | 蛋白質已預先分解成小分子,最易吸收 | 溫和不易脹氣,更具環保效益,同時富含膳食纖維與植物營養素,有益整體健康。 |
| 價格 | 便宜 | 高 | 最高 | 中 |
總結建議:
- 身體無特殊需求,並且預算有限者:濃縮乳清蛋白
- 有乳糖不耐症但想快速補充吸收蛋白質者:分離乳清蛋白。
- 高強度訓練甚至一天兩練需要快速恢復者:水解乳清蛋白。
- 素食者以及對乳製品過敏者:植物性蛋白。
新手乳清挑選的4大關鍵
1. 確認是否會「爆痘」或「拉肚子」
這是最重要的一點!如果你喝牛奶會拉肚子,請直接選擇「分離乳清」或「植物蛋白」,不要為了省錢買濃縮乳清,否則腸胃不適會影響訓練。此外,部分人對乳製品敏感,長期飲用可能導致臉部或背部粉刺增生,若出現此狀況,建議改喝植物蛋白。
2. 檢視每份「蛋白質含量」與「BCAA」
不要只看一包多少錢,要看「每份含有幾克蛋白質」。優質的乳清每份(約 30-35g 粉)應含有 20-25g 以上的蛋白質。若你有高強度訓練需求,可留意包裝上是否標示 BCAA(支鏈胺基酸)含量,通常一份含有 5g 以上的 BCAA 對肌肉修復效果更佳。
3. 先買隨身包 (Sample) 試口味
口味非常主觀!網路上說好喝的口味,你可能覺得像感冒糖漿。強烈建議新手不要第一次就買 1 公斤或 5 磅的大桶裝,先買單包裝的隨身包試喝,確認甜度、化學味是否能接受。
4. 注意「人工添加物」與「甜味劑」
為了讓乳清好喝,許多品牌會添加代糖(如阿斯巴甜、蔗糖素)。如果你對代糖味敏感,或追求天然成分,可以選擇標榜「無人工甜味劑」或「原味」的產品,雖然口味較清淡,但對身體負擔較小。
1. MARS戰神
小編飲用心得
全台灣第一家乳清蛋白品牌,戰神這個品牌從小編剛開始健身就已經有一定的知名度了,他們最突出的是,他們的奶茶口味相當的好喝,但缺點是價格較在乳清蛋白裡算是比較貴一點,但好喝小編是可以保證的,較不甜。
乳清蛋白資訊
- 乳清蛋白重量:每包35g
- 蛋白質含量:每包26g
- 乳清蛋白選購種類:水解乳清,賣場有其他種
- 產地:台灣
- 乳清蛋白口味:奶茶、茉香奶綠、烏龍奶茶、鴛鴦奶茶、醇奶茶、茉金萱奶茶、南非國寶奶茶、芋頭牛奶、哈密瓜牛奶、草莓牛奶、蜂蜜牛奶、黑可可、巧克力、香草、香蕉、焦糖瑪奇朵。
2. Myprotein
小編飲用心得:
在大約5年前,乳清品牌還不多選擇時,幾乎每個健身新手的入門款都是myprotein,因為雖然官網上價格不便宜,但官網裡面會一直有折扣碼,小編當年常常等到五折以下的折數再一次大採購,myprotein的口味玲琅滿目非常多選擇,小編試過了10個以上的口味,最好喝的三個口味是草莓奶油、巧克力以及據說是他們賣最好的黑糖珍奶口味,如果不喜歡以上三個口味,那小編也提供三個小編不喜歡的口味提供給你們防踩雷,第一個是原味,超級難喝絕對不推薦,第二個是花生巧克力有臭掉的新貴派打成汁的感覺,最後是提拉米蘇,痾就很怪(以上皆是小編主觀意識)。
乳清蛋白資訊
- 乳清蛋白重量:250g、1Kg、2.5Kg
- 蛋白質含量:每30g含有23g蛋白質
- 乳清蛋白選購種類:濃縮乳清蛋白也有提供水解乳清挑選
- 產地:英國
乳清蛋白口味:丹麥肉桂捲、升級版北海道鮮奶味、升級版抹茶拿鐵、天然巧克力味、天然香草味、天然香蕉味、天然草莓味、水蜜桃冰茶味、牛奶麥片奶油餅乾、巧克力布朗尼味 、巧克力花生醬味、巧克力香蕉味、巧克力椰子味、巧克力橘子味、巧克力薄荷味、冰拿铁、芒果乳酸口味、柔滑巧克力味、紅豆牛奶口味、英式奶茶、香草、香草覆盆子味、香蕉味、原味、海鹽焦糖、草莓奶油味、提拉米蘇味、黑巧克力口味 、黑糖珍奶。
3. NOTORIOUS 惡名昭彰
小編飲用心得:
網紅陳之漢館長開的運動品牌,小編當年也是看了他的直播及訓練才去買他們家的產品試喝看看,小編沒有全部口味都喝過,只有喝過木瓜牛奶及可可,兩者都蠻好喝的不會有太多的粉味,上網路看網友評價普遍都覺得芝麻口味也很不錯,有市售芝麻糊的感覺,1kg 990元也蠻實惠的。
乳清蛋白資訊
- 乳清蛋白重量: 1Kg
- 蛋白質含量:每份40g含有27g蛋白質
- 乳清蛋白選購種類:濃縮乳清蛋白也有提供水解乳清及植物性蛋白挑選
- 產地:台灣
- 乳清蛋白口味:可可、奶茶、芝麻、木瓜牛奶、泰式奶茶、拿鐵、蘋果牛奶、果汁牛奶、布丁、芋頭、焦糖瑪其朵、抹茶、牛嘎糖口味、麥芽牛奶。
4. ON 乳清蛋白
小編飲用心得:
初期會知道這個牌子,印象中是因為當年好市多只有販售這個牌子的金牌巧克力,所以很多去好市多的健身民眾都會買這個牌子,當時因為常常跟朋友借一勺來喝,所以也喝了一段時間,整體算是還不錯的巧克力乳清,普通好喝,小編沒試過其他口味,各位讀者也可以試看看其他口味。
乳清蛋白資訊:
- 乳清蛋白重量: 2磅、5磅
- 蛋白質含量:每份30g含有24g蛋白質
- 乳清蛋白選購種類:濃縮乳清蛋白(也有提供水解乳清及分離式乳清挑選)
- 產地:美國
- 乳清蛋白口味:雙倍巧克力、薄荷巧克力、奶油餅乾、法式香草、巧克力花生醬、草莓香蕉、臻果巧克力、巧克力牛奶。
5. StepV
小編飲用心得:
初期會知道這個牌子,是因為小編長期有收看PEETA的YT影片,常常在他的YT頻道吸收很多的健身知識,自從他開了STEPX健身房之後也推出了旗下STEPV跟PEETA TAKE TAKE健康餐,沒辦法從台中去北部為了吃健康餐,所以想說買他的乳清喝看看,初期嘗試的是黑糖拿鐵口味,真的很好喝,後面有再買焦糖瑪其朵的也不錯,但小編認為還是最喜歡黑糖拿鐵口味,現在常常有在特價,想喝好喝乳清的讀者也可以試看看!!!
乳清蛋白資訊:
- 乳清蛋白重量: 一盒30包,一包35g
- 蛋白質含量:每份35g含有25g蛋白質
- 乳清蛋白選購種類:濃縮乳清蛋白(也有提供水解乳清及植物性乳清挑選)
- 產地:台灣
- 乳清蛋白口味:馥郁可可、深焙奶茶、芋頭牛奶、木瓜牛奶、優格多多、泰式奶茶、焦糖瑪奇朵、黑糖拿鐵
6. 果果能量
小編飲用心得:
算是近年新興的乳清品牌,官網裡有各式各樣的產品除了高蛋白乳清還有高蛋白洋芋片可以選購,高蛋白洋芋片還不錯吃,乳清蛋白的部分小編喝過紅韻歐蕾、紫薯芋泥、芝麻拿鐵、泰式奶茶,個人覺得芝麻的好喝,只是有點甜,小編爬了文看了一下,大部分人都喜歡優格多多跟芝麻口味的,泰奶的超甜適合螞蟻人。
乳清蛋白資訊:
- 乳清蛋白重量: 500g、1Kg
- 蛋白質含量:每份25g含有18g蛋白質
- 乳清蛋白選購種類:濃縮乳清蛋白(也有提供水解乳清、分離乳清及植物性乳清挑選)
- 產地:台灣
- 乳清蛋白口味:茉綠歐蕾、紅韻歐蕾、芝麻拿鐵、麥芽可可、經典奶茶、泰式奶茶、烏龍奶茶、紫薯芋泥、草莓牛奶、純粹那提、鴛鴦奶茶、日式抹茶、焦糖瑪奇朵、香蕉巧克力、琥珀歐蕾、紅豆歐蕾、冬瓜鮮奶、好事花生、楊枝甘露
7. Body goal
小編飲用心得:
會知道他們是因為很久沒逛好市多,一走到高蛋白區塊發現好市多相比以前多了很多的高蛋白產品,於是選了當中最便宜的也就是現在介紹的這款,好市多配的是巧克力及奶茶各15包,小編覺得巧克力比較好喝,但說實話都比我以前喝過的植物蛋白好喝了,以前有喝過其他品牌的原味植物蛋白飲真的是狗都不喝,這品牌是我可以接受的!,因只喝過兩個口味,所以小編又上網爬文,發現大家都覺得芝麻口味最好喝,所以也可以來試看看,但沙沙的口感真的需要適應一陣子XD
乳清蛋白資訊:
- 乳清蛋白重量: 30入,每包31g
- 蛋白質含量:每份31g含有20g蛋白質
- 乳清蛋白選購種類:植物性蛋白(官網也有濃縮乳清可選購)
- 產地:台灣
- 乳清蛋白口味:醇黑可可、芝麻歐蕾、 馥郁奶茶、靜岡抹茶、濃芋歐蕾、繽紛野莓
8. 樂維根The Vegan
小編飲用心得:
起初也是在健身網紅看到推薦,當時因為他可以買單包的所以買了5個口味試喝,依序是麵茶、鐵觀音、黑糖奶茶、茉莉綠茶跟芝麻,我覺得鐵觀音還原的很棒,也是我喜歡的,然後我原先最期待的麵茶可能因為小時候吸的麵茶很甜所以感覺不一樣,但還是有麵茶香氣,其他我覺得就一般般。
乳清蛋白資訊:
- 乳清蛋白重量:隨身包40g、1kg
- 蛋白質含量:每份40g含有21g蛋白質
- 乳清蛋白選購種類:植物性蛋白
- 產地:台灣
- 乳清蛋白口味:無額外添加糖芝麻、無額外添加糖杏仁、無額外添加糖咖啡、無額外添加糖豆漿+鈣、無額外添加糖杏仁+鈣、無額外添加糖花生、水蜜桃+纖、燕麥奶+鈣、抹茶牛奶、經典奶茶、台灣麵茶、無糖奶茶、紅茶豆漿、台灣芝麻、黑糖奶茶、鴛鴦奶茶、焦糖瑪奇朵、茉莉綠茶、無額外添加糖豆漿
9. 紅牛 RED COW
小編飲用心得:
小編會注意到這款乳清,是因為有一次乳清喝完了,網購也要時間,去好市多又離家裡有點遠,所以就去家附近的全聯看了一下發現只有這一款紅牛的乳清,然後也不貴,那時候買的是899元,他在全聯我那時候看的時候總共是有珍珠奶茶口味跟可可口味,那我就買了珍珠奶茶口味試看看喝了才覺得真的還蠻好喝的可以算是可以排在前幾名的奶茶的口味,後來我有去蝦皮買了他們的隨身包,曼特寧跟蜂蜜奶茶我也覺得不錯,曼特寧很像咖啡廣場,蜂蜜奶茶很甜但香氣很不錯。
乳清蛋白資訊:
- 乳清蛋白重量:隨身包35g、500g、907g
- 蛋白質含量:每份35g含有28g蛋白質
- 乳清蛋白選購種類:濃縮乳清蛋白(官網也有濃縮乳清及植物性蛋白可選購)
- 產地:台灣
- 乳清蛋白口味:可可、芋香歐蕾、曼特寧、抹茶、珍珠奶茶、乳酸、原味、花生巧克力、蜂蜜牛奶、烏龍奶茶、濃情可可、行動三效、無加糖咖啡拿鐵、無加糖英式奶茶、無加糖黑巧克力
10. ALL IN
小編飲用心得:
會注意到這包乳清是因為在IG上面看到乳清的廣告,然後我覺得他的包裝設計蠻漂亮的,想說來喝看看好像也沒有喝過,那因為那個時候我去他們的官網濃縮乳清已經賣完了,所以我喝的是分離乳清蛋白價格有貴一點點他的濃縮乳清我在官網上面看是$40所以就也不貴,我買了泰式奶茶、奶茶,還有蜂蜜牛奶的口味泰式奶茶跟蜂蜜牛奶,我都覺得有一點太甜了不太推,但是奶茶的話我就蠻喜歡的,因為他有一個阿薩姆奶茶的味道,那因為他還有很多其他款的,所以我也去上網爬了其他網友上面的文,乳酸口味的在夏天加冰塊喝也蠻清爽的也很推薦可以試看看。
乳清蛋白資訊:
- 乳清蛋白重量:隨身包35g、1kg
- 蛋白質含量:每份35g含有28g蛋白質
- 乳清蛋白選購種類:分離乳清蛋白(官網也有濃縮乳清及水解乳清可選購)
- 產地:台灣
- 乳清蛋白口味:芋頭牛奶、花生芝麻、奶茶、巧克力、抹茶、乳酸、草莓牛奶、麥芽牛奶、白桃烏龍、芝麻牛奶、無調味、焦糖海鹽、冬瓜檸檬、蜂蜜牛奶、無糖奶茶、摩卡可可、泰式奶茶、麵茶、紅豆牛奶、紅茶牛奶、紫薯芋奶、堅果可可、冰淇淋紅茶
十大乳清蛋白推薦總結
|
品牌 |
蛋白質含量 | 每g蛋白質含量價錢 | 小編推的(非常主觀) |
|---|---|---|---|
| MARS | 每35g /26g蛋白質= 每1g有0.74g蛋白質 |
每g/1.93元 以30包1500 計價 |
奶茶系列都推 |
| MYPROTEIN | 每30g/23g蛋白質= 每1g有0.77g蛋白質 |
每g/1.36元 以1kg 1050計價 |
黑糖珍奶、草莓奶油、巧克力 |
| NOTORIOUS | 每40g/27g蛋白質= 每1g有0.68g蛋白質 |
每g/1.46元 以1kg 990計價 |
木瓜牛奶、可可、芝麻 |
| ON | 每30g/24g蛋白質= 每1g有0.8g蛋白質 |
每g/1.74元 以兩磅1259計價 |
巧克力 |
| STEPV | 每35g/25g蛋白質= 每1g有0.71g蛋白質 |
每g/1.70元 以30包 1275計價 |
黑糖拿鐵 |
| 果果能量 | 每25g/18g蛋白質= 每1g有0.72g蛋白質 |
每g/1.25元 以1kg 899計價 |
芝麻拿鐵、優格多多 |
| BODY GOAL | 每31g/20g蛋白質= 每1g有0.65g蛋白質 |
每g/1.54元 以930g 929元計價 |
可可 |
| THE VEGAN | 每40g/21g蛋白質= 每1g有0.53g蛋白質 |
每g/1.51元 以1kg 799計價 |
鐵觀音 |
| RED COW | 每35g/28g蛋白質= 每1g有0.8g蛋白質 |
每g/1.24元 以907g 899元計價 |
曼特寧、黑糖珍奶、蜂蜜牛奶 |
| ALL IN | 每35g/28g蛋白質= 每1g有0.8g蛋白質 |
每g/1.43元 以30包1200 計價 (濃縮乳清) |
奶茶、乳酸 |
乳清蛋白常見問題 FAQ
Q1:喝乳清蛋白會有副作用嗎?會傷腎嗎?
對於肝腎功能正常的健康成人來說,適量飲用乳清蛋白並不會傷腎。但若本身已有腎臟疾病(如慢性腎衰竭),高蛋白飲食會增加腎臟負擔,務必諮詢醫師。
常見的副作用包括:
1. 脹氣/腹瀉:通常是乳糖不耐症引起,建議改喝「分離乳清」或「植物蛋白」。
2. 長痘痘:部分研究指出乳製品可能刺激皮脂分泌,若嚴重爆痘,請暫停飲用或改為植物性。
Q2:乳清蛋白一天要喝多少才夠?
攝取量因人而異,計算公式如下:
- 一般人/久坐族:體重 x 1.0 倍 (例如 60kg x 1 = 60g 蛋白質)
- 輕度運動/維持體態:體重 x 1.2~1.5 倍
- 增肌/高強度訓練:體重 x 1.6~2.2 倍
- 減脂期:體重 x 2.0 倍以上 (保護肌肉不流失)
計算出總量後,扣除三餐吃到的肉類、蛋、豆漿,剩下的缺口再用乳清蛋白補充即可,不建議完全取代正餐。
Q3:沒有運動可以喝乳清嗎?會變胖嗎?
可以喝!乳清蛋白只是「方便的蛋白質來源」,就像吃雞胸肉一樣。如果你日常飲食蛋白質不足(例如常吃乾麵、滷肉飯),喝乳清補充營養是很好的選擇。但要注意乳清也是有熱量的(一匙約 100-140 大卡),若喝了乳清卻沒有減少其他高熱量食物的攝取,總熱量超標還是會變胖。
Q4:乳清蛋白可以用熱水泡嗎?
絕對不行用滾燙熱水!超過 70-80 度的熱水會使蛋白質變性結塊(變成像蛋花湯一樣),難以下嚥且破壞口感。若冬天想喝溫的,建議先用少許冷水將粉搖散,再加入溫熱水(不超過 50 度)混合。
Q5:乳清蛋白什麼時候喝最好?
1. 運動後 30 分鐘內:身體最需要營養修復肌肉的黃金時段。
2. 早餐:補充整晚睡眠消耗的能量。
3. 餐與餐之間:當作點心,增加飽足感,減少亂吃零食的機會。